Dans le menu La truffe proposé par Michel Troigros, chef emblématique de Roanne, apparait en début de dégustation un plat dénommé Lait caillé à la truffe noire inspiré de Fontana. Voilà qui interpelle. En effet, ce plat fait directement référence à l’artiste italien Lucio Fontana, qui avait pour caractéristique de « lacérer » des toiles peintes pour leur donner … Lire la suite
Après avoir passé un excellent moment dans un restaurant étoilé au guide Michelin, je me suis fait la réflexion suivante : comment fait ce chef pour d’une part, maintenir son niveau d’excellence depuis si longtemps et d’autre part, faire preuve d’autant d’innovation dans ses menus ? Cela ne peut-être le fruit du hasard. Pour atteindre … Lire la suite
L’innovation est au service de la stratégie d’entreprise ; c’est un des moyens clés pour obtenir un avantage concurrentiel. Graal pour certain, la démarche d’innovation est pourtant simple à mettre en place et à appliquer, pour peu que quatre principes fondamentaux soient respectés. Premier principe : construire les innovations autour des expériences. L’expérience peut être définie … Lire la suite
L’innovation est une offre tangible qui est nouvelle dans un contexte et un temps donnés, qui créée de la valeur pour l’utilisateur et procure souvent un avantage concurrentiel pour le fournisseur. Les sociétés comme Apple et Google font les gros titres des journaux et attirent l’attention de tous les managers. Magazines, conférences, meetings, discours d’hommes … Lire la suite
Voilà une semaine riche d’enseignements sur les bienfaits et bénéfices de faire jouer sérieusement des individus dans une organisation. J’ai animé et participé à deux jeux très différents. La gamification en entreprise au service de l’intelligence collective Le premier concerne une entreprise industrielle qui fabrique et commercialise des bâtiments de stockage et des abris modulaires. … Lire la suite
La ludification (terme inspiré de l’anglais gamification) est le transfert des mécanismes du jeu dans d’autres domaines, en particulier des situations d’apprentissage et des situations de travail. Son objet est d’augmenter l’acceptabilité et l’usage de ses applications en s’appuyant sur la prédisposition humaine au jeu. Ludifier une application consiste alors à apporter à cette application … Lire la suite
J’ai regroupé ci-dessous différents témoignages de personnes ayant participé à une séance de jeu de Go or no go®. Ce jeu se déploie rapidement ; il est simple à appréhender et à mettre en œuvre. Le temps consacré pour la réflexion et la notation est fonction du nombre de critères présentés. En général une demi … Lire la suite
Le jeu développe naturellement les interactions entre les participants et favorise une meilleure cohésion du groupe ; il va libérer l’intelligence collective et favorise les échanges et le partage. Le jeu d’entreprise sous toutes ses formes Le jeu de Go or No Go développé met en situation deux équipes qui représentent une entreprise et son … Lire la suite
La conception d’une simulation de type business boardgame est un exercice intellectuel très formateur ; il oblige à penser à un marché dans son intégralité : domaines, acteurs et mécanismes. Une fois ce marché identifié, sa dynamique est simulée par une alternance de décisions et de réactions des différents acteurs dans un cadre défini. Le … Lire la suite
La ludification (terme inspiré de l’anglais gamification) est le transfert des mécanismes du jeu dans d’autres domaines, en particulier des situations d’apprentissage et des situations de travail. Son objet est d’augmenter l’acceptabilité et l’usage de ses applications en s’appuyant sur la prédisposition humaine au jeu. Ludifier une application consiste alors à apporter à cette application … Lire la suite